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segunda-feira, 7 de abril de 2014

OVOS ESCALFADOS COM ARROZ DE TOMATE

 INGREDIENTES:

-1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 200 gr de polpa de tomate
- 50 gr de azeite
- 400 gr arroz agulha
- 1200 água
- 6 ovos
- sal / pimenta qb

PREPARAÇÃO 

Coloque no copo da Bimby a cebola , os alhos, o azeite e pique  5s/vel5, programe 5m/varoma/vel1.
Entretanto prepare os ovos da seguinte maneira : forre o copo medida com película aderente , parta o ovo lá para dentro, tempere com sal e pimenta e dê um nó na película, colocando depois a trouxa na Varoma.

Ovo no copo medidor

Ovos na Varoma

De seguida junte o arroz, a água o o sal e a pimenta ao refogado, e programe 18m/temp.Varoma/posição invertida/vel.colher. E coloque a Varoma com os ovos. Terminado o tempo retire os ovos da película e sirva imediatamente acompanhados com o arroz.