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sábado, 26 de abril de 2014

QUEIJADINHAS DE LIMÃO

Queijadinhas de limão, calhambeques, queijadas de leite ,etc.... quem não conhece esta iguaria da doçaria tradicional Portuguesa ???? Pois bem , ontem ao ver num Blog que sigo, as fotos e a receita, resolvi experimentar fazer na Bimby.... e este foi o resultado....




Ingredientes:

500 gr de leite 
- 200 gr de açúcar
- 100 gr de farinha
- 50 gr de manteiga
- 3 ovos
- casca de 1 limão( só parte amarela )

Preparação:

Coloque a casca do limão no copo da Bimby e pulverize 20s/vel9, junte os ovos, o açúcar, o leite, a farinha e a manteiga previamente amolecida ( não derretida !!! ). Programe 25s/vel4, coloque em forminhas untadas e leve ao forno pré-aquecido durante +- 40 minutos.