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segunda-feira, 21 de julho de 2014

BOLO DE ANANÁS INVERTIDO, BIMBY

Bolo de ananás invertido . Um clássico que nunca passa de moda , adaptado à Bimby!




Ingredientes :

- 250 gr de farinha
- 200 gr de açúcar
- 150 gr de margarina
- 150 gr de leite
- 6 rodelas de ananás
- 4 ovos grandes
- 1 colher de fermento em pó
- caramelo líquido e margarina qb para untar a forma
- papel vegetal

Preparação :

Unte uma forma sem buraco, com margarina e forre com papel vegetal, barre com caramelo líquido e disponha as rodelas de ananás.
Coloque a Borboleta na Bimby ,adicione as claras e bata 4m/vel4, reserve. Retire a Borboleta , deite o açúcar, a margarina , as gemas e o leite e misture 15s/vel4, adicione a farinha e o fermento e misture 
20s/vel4. Adicione por fim as claras em castelo e misture 15s/vel4. Verta o preparado na forma sobre o ananás e leve ao forno pré-aquecido a 180 º durante +- 40m.
































Informações adicionais :

- Tempo de preparação total : 50m
- Grau de dificuldade : fácil
- Nº de doses : 12
- Vegetariano : sim
- Tipo de prato : sobremesa
- Ingredientes principais : farinha. açúcar, ovos, ananás