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domingo, 13 de julho de 2014

MOUSSE CROCANTE DE CHOCOLATE ! BIMBY

Esta é uma daquelas mousses bem gulosas, para quem gosta bastante de chocolate ! Devo dizer que utilizei na sua preparação ingredientes que recebi de duas parcerias : Dulcis e DanCake.



 Dulcipasta chocolate  da marca Dulcis foi a base achocolatada que utilizei  e que me conquistou completamente , não só pelo sabor ,mas também pela consistência imediata que deu à  mousse. Resta acrescentar que juntei também uma embalagem  Chocolate Chip Cookies da Dancake , que deram aquele toque crocante  à mousse.





Ingredientes : 

- 200 gr de Dulcipasta Chocolate
- 2 pacotes de natas com 35% de gordura bem frias
- 1 embalagem de Chocolate chip cookies







Bolachas utilizadas na confecção  da mousse , oferecidas pela DanCake



Preparação :

Retire 3 bolachas do pacote e reserve, coloque as restantes no copo da Bimby , programe 40s/vel 7, retire e reserve. Limpe muito bem o copo e coloque a Borboleta e as natas , programe 2m/vel 3,5. No fim adicione a Dulcipasta chocolate e programe 20s/ vel4 . Junte a bolacha triturada e envolva com a ajuda da espátula . Deite em tacinhas e leve ao frio durante cerca de 3h para refrescar. Decore com as bolachas que reservou cortadas ao meio.















Informações adicionais :

- Tempo de preparação : 5 m /tempo de frio 3 h
- Nº de doses : 6
- Grau de dificuldade : fácil
- Vegetariano : não
- Tipo de prato : sobremesa
- Ingredientes principais : natas, chocolate, bolacha