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quarta-feira, 16 de julho de 2014

SALADA DE FRUTAS DA ÉPOCA COM HAMBÚRGUER CASEIRO, BIMBY / ACTIFRY

O tempo está bastante quente ! Refeições leves e frescas são as mais indicadas para esta altura do ano... Esta é uma boa sugestão para aqueles dias em que temos pouco tempo e nos apetece comer uma refeição diferente, mas muito saborosa .




Ingredientes :

Para os hambúrgueres
- 400 gr de carne de suíno congelada cortada em cubos  
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 1 cenoura média
- sal qb
- pimenta qb

Para a salada de frutas :
- 4 fatias de meloa
- 4 fatias de abacaxi
- 4 nectarinas
- 2 iogurtes naturais 0%

Preparação :

Coloque a carne no copo da Bimby e pique 20s/vel 5, retire e reserve. Coloque no copo a cebola, os alhos e a cenoura descascada pique 10s/vel 5 , adicione a carne picada os temperos e misture 20s/vel 4.
Retire e molde os hambúrgueres com a ajuda da peça de moldar .


Instrumento de moldar Hambúrgueres



Desmontado 



Já carregado com a carne



Hambúrguer já preparado prestes a ser retirado




Coloque os hambúrgueres na Actifry e programe 15m , a meio do tempo volte os mesmos


Na Actifry a meio do processo de cozedura , antes de ser voltado
Entretanto corte a meloa em talhadas e as restantes frutas aos quartos. No fim dos hambúrgueres estarem grelhados , divida as frutas por 4 pratos , coloque a colher de sopa de iogurte em cima das mesmas e coloque os hambúrgueres por cima.















Informações adicionais :

- Tempo de preparação : 25 m
- Nº de doses : 4
- Grau de dificuldade : fácil
- Vegetariano : não
- Tipo de prato : salada
- Ingredientes principais : carne  de suíno, abacaxi, nectarina, meloa