Ervilhas com ovos escalfados, um prato simples e delicioso ....
Ingredientes :
- 5 ovos
- 120 gr de cebola
- 2 dentes de alho
- 150 gr de polpa de tomate
- 50 gr de azeite
- 10 rodelas de chouriço
- 150 gr de bacon cortado em cubos
- 1000 gr de ervilhas congeladas
- 150 gr de vinho branco
- 100 gr de água
- Sal e pimenta qb
Preparação :
Forre o copo medida com película aderente e deite uma pinga de azeite , abra um ovo lá para dentro e feche formando um saco, coloque na Varoma , repita o processo com os restantes ovos.
Coloque no copo da Bimby , a cebola, o alho, o tomate ,o azeite e pique 5seg /vel5. Refogue 5m/Varoma/vel1. Adicione o bacon e programe 3m/Varoma/vel1. Adicione as ervilhas, o vinho, a água , o sal e a pimenta, coloque a Varoma com os ovos e o tabuleiro com as rodelas do chouriço. Programe 15m/Varoma/vel colher inversa. Se no fim os ovos não estiverem ao seu gosto programe mais alguns minutos com o programa anterior.
Informações adicionais :
- Tempo de preparação : 25m
- Grau de dificuldade : fácil
- Nº de doses : 4
- Vegetariano : não
- Tipo de prato : prato principal
- Ingredientes principais : ervilhas, ovos, chouriço
Pode ser simples mas eu gosto muito. Estas tuas ervilhas ficaram com muito bom aspecto! Não costumo usar bacon neste prato, mas para a próxima faço assim.
ResponderEliminarBjos e bom domingo