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quinta-feira, 22 de maio de 2014

JARDINEIRA DE LULAS

Eu adoro lulas !!! aqui em casa sou quem mais gosta , o meu marido é que não é grande apreciador. Mas esta semana ao provar esta receita, ele ficou rendido.... foi a 1ª vez que fiz jardineira de lulas na Bimby e ficou aprovadissima !!!! o molho ficou super apurado e muito saboroso .... estava de comer e chorar por mais !!! e foi feito somente em 35 minutos !!!




Ingredientes :

- 800 gr de lulas cortadas em pedaços
- 800 gr de batatas cortadas aos quartos
- 150 gr de ervilhas descongeladas 
- 200 gr de cebola
- 2 dentes de alho
- 200 gr de polpa ou tomate cortado em pedaços
- 30 gr de azeite
- 80 gr de cerveja
- 1 folha de louro
- 0.5 knorr de marisco
- sal e pimenta qb.

Preparação : 

Coloque no copo da Bimby a cebola, os alhos e o tomate , programe 5s/vel5, refogue 5m/varoma /vel1, adicione as lulas  já temperadas de sal e pimenta, a cerveja , o louro e o knorr, coloque na Varoma as batatas cortadas e no cesto as ervilhas, programe 25m/varoma/vel colher invertida . Quando terminar o tempo , retire as batatas e as ervilhas da varoma , deitando as mesmas no copo da Bimby e programe +  3m/varoma/vel colher invertida