ACTIFRY , MUITO MAIS QUE UMA FRITADEIRA ....

Apesar de haver quem compare a Actifry à Bimby , estas são duas máquinas com funções distintas que se complementam na perfeição . 

Eu não vejo de maneira nenhuma a Actifry como uma simples fritadeira ! 
A Actifry é uma máquina de calor pulsado que permite uma perfeita circulação do ar quente entre os alimentos. Sendo muito simples de utilizar e tem uma versatilidade espantosa, podendo ser utilizada como forno,  fritadeira  ou grelhador . 

Uma das vantagens da sua utilização é o facto de cozinhar-mos com muito pouca gordura ,ou mesmo nenhuma , sendo o tempo de preparação dos alimentos bastante rápido.

Estes são alguns dos pratos em que  utilizo a Actifry  :

- Carnes grelhadas ( sem a colher misturadora ) ( sem gordura ) 

- Peixes grelhados ( sem a colher misturadora )  ( sem gordura )
- Frango frito

- Legumes salteados

- Batatas fritas congeladas  ou caseiras ( estas últimas devem ser secas antes de irem para a cuba )

- Calamares ( sem gordura )

- Douradinhos / nouguets ( sem a colher misturadora ) ( sem gordura )

- Batata doce assada ( sem colher ) ( sem gordura )

- Bolos ( servindo a própria cuba de forma ) ( sem a colher misturadora )

- pão ( bolas pequenas ) ( sem a colher misturadora )
- tostar amêndoas 
- assar maçãs

Características da máquina :

• Paredes frias e total segurança
• Interruptor On/Off e temporizador com alarme
• Abertura automática da tampa
• Tecnologia única, inovadora e patenteada
• Calor pulsado permite uma perfeita circulação de ar quente através dos alimentos  alimentos estaladiços e tenros
• Pá misturadora envolve lentamente os alimentos  o, que permite uma distribuição homogénea da gordura 
• Cuba com pega integrada  o que permite virar com facilidade em os alimentos
• Utilização de qualquer gordura na preparação: óleo vegetal , óleo de girassol, óleo de soja, óleo de amendoim, óleo de milho, óleo de côco , azeite, etc.
•   Permite a preparação de variadas receitas nutritivas e deliciosas: batatas fritas, camarão, frango, peixe, carne ,vegetais e legumes.
• Libertação de odores reduzida
• Fácil utilização de limpeza: cuba, pá misturadora e tampa desmontáveis e compatíveis com a máquina de lavar loiça
• Cuba anti-aderente
• Colher doseadora

O modelo que eu tenho é o Familiy ( capacidade 1,5 kg de batatas ), actualmente este modelo já não se fabrica,  os modelos que estão no mercado são : 

- Actifry Plus : com capacidade de 1,2 kg

 ( p.v.p Wortem 199 € )

- Actifry snacking : com capacidade de 1 kg

 ( p.v.p Wortem 229 € )

- Actifry 2 em 1 : com capacidade de 1,5 kg ( este modelo tem a cuba e um tabuleiro que se coloca por cima , permitindo cozinhar o prato e o acompanhamento em simultâneo )

( p.v.p Wortem 329 € )

Existem outras marcas tal como a Seb  e a  Philips  , que tem máquinas semelhantes , mas a  Tefal foi  a primeira a patentear esta tecnologia .