OVOS ESCALFADOS COM ARROZ DE TOMATE

 INGREDIENTES:

-1 cebola pequena

- 2 dentes de alho

- 200 gr de polpa de tomate

- 50 gr de azeite

- 400 gr arroz agulha

- 1200 água

- 6 ovos

- sal / pimenta qb

PREPARAÇÃO 

Coloque no copo da Bimby a cebola , os alhos, o azeite e pique  5s/vel5, programe 5m/varoma/vel1.

Entretanto prepare os ovos da seguinte maneira : forre o copo medida com película aderente , parta o ovo lá para dentro, tempere com sal e pimenta e dê um nó na película, colocando depois a trouxa na Varoma.

Ovo no copo medidor

Ovos na Varoma

De seguida junte o arroz, a água o o sal e a pimenta ao refogado, e programe 18m/temp.Varoma/posição invertida/vel.colher. E coloque a Varoma com os ovos. Terminado o tempo retire os ovos da película e sirva imediatamente acompanhados com o arroz.