Julie and Julia 365 dias com a Bimby

Este blog, é essencialmente um caderno de receitas virtual, aonde partilho as receitas que vou fazendo com a ajuda da Bimby e da Actifry entre outras ferramentas que não dispenso na minha cozinha ... A culinária é para mim uma paixão muito recente , que nasceu com a chegada da Bimby. Espero conseguir transmitir algum conhecimento, aos que aqui vierem, bem como aprender com as visitas que recebo. Estão à vontade para deixar as vossas críticas e sugestões.

segunda-feira, 30 de junho de 2014

MASSADA DE LULAS COM ERVILHAS

Mais uma deliciosa sugestão , com lulas !!!

Ingredientes :

- 800 gr de lulas cortadas em pedaços

- 200 gr de massa espiral

- 2 copos de medida de ervilhas descongeladas

- 200 gr de cebola

- 2 dentes de alho

- 200 gr de polpa ou tomate cortado em pedaços

- 30 gr de azeite

- 80 gr de cerveja

- 1 folha de louro

- 0.5 knorr de marisco

- sal e pimenta qb.

Preparação :

Coloque no copo da Bimby a cebola, os alhos e o tomate , programe 5s/vel5, refogue 5m/varoma /vel1, adicione as lulas já temperadas de sal e pimenta, a cerveja , o louro e o knorr, programe 20m/varoma/vel colher invertida . Quando terminar o tempo acrescente a massa e as ervilhas e programe , programe + 8m/varoma/vel colher invertida .