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sexta-feira, 10 de outubro de 2014

QUEIXADAS DE PORCO ESTUFADAS NA ACTIFRY, ACOMPANHADAS DE ARROZ DE CENOURA



Queixadas de porco estufadas na Actifry , acompanhadas por arroz de cenoura feito na Bimby , um prato delicioso feito em 30m...





 Ingredientes :

Para as queixadas
- 1 kg de queixadas de porco sem osso
- 2 colheres de sopa de massa de pimentão
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cerveja mini
- sal e pimenta qb

Para o arroz 
- 20 gr de azeite
- 1 cenoura média
- 2 dentes de alho
- 300 gr de arroz carolino Bom Sucesso
- 800 gr de água
- 0.5 de caldo knorr de carne e sal qb

Preparação :

Tempere as queixadas com sal e pimenta. Faça uma pasta com a massa de pimentão, o alho e o azeite e envolva as queixadas. Coloque as mesmas na cuba da Actifry, regue com a cerveja e programe 25m.
Entretanto prepare o arroz. Coloque os dentes de alho e a cenoura descascada  na Bimby , junte o azeite e pique 5s/vel5, Refogue 5m /Varoma/vel1. Adicione , a água , o caldo de carne ,o sal e o  cesto com o arroz,  programe 18 m/100º/vel3, a meio do tempo mexa o arroz com a espátula para soltar.
















Informações adicionais :

- Tempo de preparação : 30m
- Grau de dificuldade : fácil
- Nº de doses : 5
- Tipo de prato : prato principal
- Vegetariano : não
- Ingredientes principais : queixadas de porco , arroz