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terça-feira, 28 de outubro de 2014

TARTE DE CENOURA, BIMBY


A minha sugestão de hoje é uma deliciosa tarte de cenoura. Simples, rápida e deliciosa, esta tarte de cores Outonais , é uma sobremesa que surpreende...





Ingredientes :

- 1 rolo de massa folhada
- 500 gr de cenouras descascadas
- 200 gr de açúcar
- 50 gr de sultanas
- 20 gr de farinha
- 8 ovos
- 1 casquinha de laranja
- Canela em pó qb para decorar

Preparação :

Forre uma tarteira com a massa folhada , pique a mesma com um garfo , ou um rolo próprio para o efeito.  Ligue o forno a 180º.
Coloque as cenouras cortadas ,a casquinha da laranja, a farinha e o açúcar  no copo da Bimby , programe 1m/ e aumente progressivamente a velocidade, 6,7 e 8. Passe com a espátula, junte os ovos e programe 1m/ vel, 6, 7 ,8. Deite o preparado na tarteira, polvilhe com as sultanas e leve ao forno +- 40 minutos, até que fique cozida e douradinha, retire deixe arrefecer e decore a gosto ( eu utilizei canela em pó ).



Informações adicionais :

- Tempo de preparação : 50m
- Grau de dificuldade : fácil
- Nº de doses : 10
- Vegetariano : sim
- Tipo de prato : sobremesa
- Ingredientes principais : cenoura, ovos, massa folhada