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terça-feira, 28 de outubro de 2014

LASANHA DE QUEIJO E FIAMBRE, BIMBY

Até há bem pouco tempo , só conhecia a lasanha de carne, mas com estas andanças pelo mundo dos blogues de culinária ,descobri que existem lasanhas de tudo e mais alguma coisa ! Esta é de queijo e fiambre e devo dizer que é das mais saborosas que já fiz...



Ingredientes :

- 1 embalagem de massa de lasanha fresca
- 16 fatias de fiambre
- 8 fatias de queijo ( eu utilizei mimosa de barra )
- 100 gr de queijo emmental ralado
- 800 gr de leite
- 80 gr de farinha
- 50 gr de manteiga
- sal e pimenta qb.

Preparação :

Comece por ligar o forno a 180º.
De seguida prepare o bechamel, , colocando no copo da Bimby , o leite, a farinha , a manteiga, o sal e a pimenta, programe 9m/90º/vel4. No fim deite uma camada do molho no fundo de um tabuleiro de forno, cubra com as placas da massa , disponha uma camada de fatias de fiambre e outra de fatias de queijo, cubra com uma camada de molho, faça mais uma camada de placas, coloque outra camada de fatias de fiambre e regue com o restante molho bechamel, polvilhe com o queijo ralado e leve ai forno cerca de 30m.





Informações adicionais :

- Tempo de preparação : 40m
- Grau de dificuldade : fácil
- Nº de doses : 5
- Vegetariano : não
- Tipo de prato : prato principal
- Ingredientes principais : fiambre , queijo, placas de lasanha, leite