Há já algum tempo que ando para iniciar um novo separador aqui no blog, em que falo sobre os meus gadgets de cozinha preferidos. Para começar em grande, hoje apresento o SPEEDY CHEF, da Tupperware.
Mas afinal o que é e para que serve o speedy chef?
O speedy chef é um utensílio para bater, misturar ou envolver.
A sua mais valia é que bate, mistura e envolve: natas, claras, panquecas e maionese mais rapidamente que uma batedeira eléctrica.
Eu sei que estão a pensar que a minha querida Bimby também faz isto tudo e é verdade. Mas naqueles dias em que temos pela frente uma maratona na cozinha e a Bimby trabalha consecutivamente horas a fio, este utensílio é perfeito.
Tenho por experiência e qualquer utilizador/a Bimby, sabe que para bater natas ou claras, a Bimby tem que estar impecavelmente limpa e seca e isso por vezes é difícil. Q
Quando estamos a cozinhar um prato salgado e queremos por exemplo bater claras para um bolo ao mesmo tempo, não é necessário esperar que termine o tempo, para retirar a comida, lavar e secar o copo.
O speedy resolve e ainda por cima exercitamos os braços!
De seguida mostro uma das coisas que faço mais no speedy, que é bater as claras em castelo.
Dá para bater 6 claras pequenas ou cinco grandes de cada vez.
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| As claras antes de serem batidas |
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| Resultado final |
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| As claras ficam perfeitamente em castelo |
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