BOLO DE ANANÁS INVERTIDO, BIMBY

Bolo de ananás invertido . Um clássico que nunca passa de moda , adaptado à Bimby!

Ingredientes :

- 250 gr de farinha

- 200 gr de açúcar

- 150 gr de margarina

- 150 gr de leite

- 6 rodelas de ananás

- 4 ovos grandes

- 1 colher de fermento em pó

- caramelo líquido e margarina qb para untar a forma

- papel vegetal

Preparação :

Unte uma forma sem buraco, com margarina e forre com papel vegetal, barre com caramelo líquido e disponha as rodelas de ananás.

Coloque a Borboleta na Bimby ,adicione as claras e bata 4m/vel4, reserve. Retire a Borboleta , deite o açúcar, a margarina , as gemas e o leite e misture 15s/vel4, adicione a farinha e o fermento e misture 

20s/vel4. Adicione por fim as claras em castelo e misture 15s/vel4. Verta o preparado na forma sobre o ananás e leve ao forno pré-aquecido a 180 º durante +- 40m.

Informações adicionais :

- Tempo de preparação total : 50m

- Grau de dificuldade : fácil

- Nº de doses : 12

- Vegetariano : sim

- Tipo de prato : sobremesa

- Ingredientes principais : farinha. açúcar, ovos, ananás