PANQUECAS COM MOLHO DE IOGURTE , ACOMPANHADAS DE NÉCTAR MANGA LARANJA

Esta foi a sugestão  que preparei para participar no passatempo da Becel " Lanche perfeito de Verão ", no qual tinha de preparar um lanche saúdavel com um produto Becel . 

Néctar Manga Laranja 

Ingredientes :

- 2 laranjas descascadas sem caroços e sem a parte branca

- 1 manga

- 2 limões descascados sem caroços e sem a parte branca

- 4 colheres de adoçante Canderel Green

- 1 rodela pequena de gengibre

- 600 gr de água

Preparação :

Coloque todos os ingredientes no copo da Bimby , excepto a água e programe 2m/vel9, adicione a água e envolva durante alguns segundos. Adicione umas pedras de gelo, umas rodelas de limão e decore com um raminho de menta .

Panquecas com molho de iogurte

Ingredientes :

Panquecas

- 300 gr de farinha

- 100 gr de Becel Cozinha

- 2 colheres de sopa de Canderel Green

- 2 colheres de café de sal

- 400 gr de leite

- 4 ovos

- 2 colheres de chá de fermento em pó

- 1 colher de sopa de aroma de baunilha

Molho de iogurte com frutos vermelhos

- 2 iogurtes naturais magros

- 3 colheres de sopa de preparado de frutos vermelhos ( sem adição de açúcar )

Preparação :

Coloque todos os ingredientes para as panquecas no copo da Bimby e programe 15s/vel6.

Deite numa frigideira pequena ,1 colher de café de Becel Cozinha e aqueça, deite uma concha da massa , quando começar a borbulhar na superfície vire e aloure do outro lado . Repita esta operação até terminar a massa. 

Deite os ingredientes do molho no copo da Bimby e bata 20s/vel 4 , deite numa molheira e leve á mesa para acompanhar as panquecas .

Informações adicionais :

- Tempo total de preparação : 35 m
- Nº de doses : 4
- Grau de dificuldade : fácil
- Ingredientes principais : leite, farinha , Becel Cozinha, ovo, iogurte, laranja , manga